Il contient des programmes enregistrés en exemple (cuisson de rodage, cuisson biscuit et trois cuissons émail) qui sont modifiables à souhait. Le nouvel assistant de cuisson cônes « Conny » permet la cuisson selon les courbes de cuisson des cônes. Les courbes de cuissons peuvent être mémorisées sous un nom propre qui permet de les distinguer (ex : cuisson biscuit).
Commande intuitive et moderne, vous bénéficiez de la possibilité du départ différé et de l'enregistrement de vos cuissons via un port USB qui vous permettra de visualiser ensuite vos courbes de cuissons sous forme de tableaux ou graphiques depuis votre ordinateur.
La nouvelle régulation AC590 offre la possibilité de se connecter à l’application MyNabertherm qui peut être téléchargée gratuitement avec IOS et ANDROID. Depuis votre smartphone ou tablette, vous pourrez toujours garder un œil sur le déroulement de la cuisson ! Suivez la progression de chauffe, des notifications push vous informent des évènements en cours. L'écran tactile du programmateur a été conçu pour une utilisation simple et intuitive. Les programmes de cuisson peuvent être affichés graphiquement ou sous forme de tableau. Le programmateur peut être prélevé de son support au four pour le commander plus facilement.
LES OPTIONS :
Le kit d'enfournement du four TOP 220 1320°C comprend:
- 6 plaques (diamètre 550 mm x rayon 275 mm - 2 plaques par étage)
- 18 quilles hr 50mm
- 12 quilles hr 100mm
Le chauffage de la sole est inclus dans le standard du four TOP 220.
Une question concernant le choix, la consommation électrique ou l'entretien de votre four? N'hésitez pas à consulter nos articles:
Choisir le four adapter à mes besoins
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