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Température maxi = 1320°C
Capacité = 160 litres
Puissance = 9 KW - 400 V triphasé ou monophasé
Dim. int. = Diamètre 590 mm x Hauteur 570 mm
Dim. ext. = Larg 770 mm x Prof 1090 mm x Hr 1030 mm
Poids = 130 kg
Equipé du nouveau programmateur B400 comprenant 5 programmes de 4 segments avec connecteur USB pour enregistrement des températures de cuisson.
Pour le commander plus facilement, le programmateur peut être prélevé de son support au four. Les courbes de cuissons peuvent être mémorisées sous un nom propre qui permet de les distinguer (ex: cuisson biscuit). Le programmateur contient 5 programmes enregistrés en exemple ( deux cuissons de biscuits et trois cuissons de glaçage de terre cuite, faïence/grès) qui sont modifiables à souhait. Commande intuitive et moderne, vous bénéficiez de la possibilité du départ différé et de l'enregistrement de vos cuissons via un port USB qui vous permettra de visualiser ensuite vos courbes de cuissons sous forme de tableaux ou graphiques depuis votre ordinateur.
Canne pyrométrique type S
Isolation en briques réfractaires + doublage en microporeux
Tôle inox extérieure et couvercle avec large poignée et vérin gaz de maintien
Résistances type KANTHAL A1 logée dans des gorges
Roulettes indépendantes
Doublage des contacteurs = relais statique SSR + contacteur
• LE KIT D'ENFOURNEMENT
Le kit d'enfournement du four TOP160 1320°C comprend:
- 5 plaques ( diamètre 520 mm x hr 15 mm)
- 9 quilles hr 50mm
- 9 quilles hr 100mm
• LA REGULATION C440
En complément de toutes les fonctionnalités de la régulation B400, la régulation C440 vous offre 10 programmes de cuisson de 20 segments.
• LA SOLE CHAUFFANTE
Le chauffage de la sole permet une plus grande homogénéité de température dans la chambre du four.
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